近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心發(fā)布2023年第二批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，北京二商肉食集團(tuán)所屬赤峰穆香源肉類食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營的“林西草原牛肉”產(chǎn)品被全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄收集登錄并獲得“全國名優(yōu)特新農(nóng)產(chǎn)品”證書。
赤峰穆香源公司自成立以來，圍繞采購、生產(chǎn)、加工、配送等各生產(chǎn)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量管控，銷量規(guī)模迅速提升，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷內(nèi)蒙、北京、上海、江蘇、湖南、湖北等地，產(chǎn)品質(zhì)量得到廣大消費(fèi)者的一致認(rèn)可。此次入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，標(biāo)志著赤峰穆香源公司的牛肉產(chǎn)品地域性、獨(dú)特營養(yǎng)性走向全國邁出了重要的一步，同時(shí)也意味著企業(yè)在食品安全和產(chǎn)品質(zhì)量提升方面做出了巨大努力。
赤峰穆香源公司為確保每一份產(chǎn)品安全、健康，加強(qiáng)各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的嚴(yán)格把控，加速企業(yè)信息化建設(shè)，建立起從采購到檢測、生產(chǎn)、加工、物流配送等全流程的閉環(huán)生產(chǎn)鏈，真正實(shí)現(xiàn)了從牧場到餐桌的全程可控。同時(shí)，赤峰穆香源公司緊緊依托屬地區(qū)位優(yōu)勢，借助林西草原牛肉產(chǎn)品特性，加強(qiáng)內(nèi)蒙古優(yōu)質(zhì)牛源的采購管理，提高生產(chǎn)安全管控，全力做好牛肉產(chǎn)品的研發(fā)生產(chǎn)，確保每一份產(chǎn)品的安全健康。
北京二商肉食集團(tuán)將圍繞企業(yè)“十四五”發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，持續(xù)加強(qiáng)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，加快發(fā)展畜類養(yǎng)殖，做強(qiáng)生豬屠宰，做大肉制品加工，整合發(fā)展清真產(chǎn)業(yè)，穩(wěn)步擴(kuò)大國際貿(mào)易，精耕拓展肉食供應(yīng)鏈，進(jìn)一步提升“月盛齋”“穆香源”清真品牌影響力，打造具有國際競爭力、引領(lǐng)健康美好生活的現(xiàn)代肉類食品集團(tuán)。
