公司新聞
2023年3月28日，北京曲藝家協(xié)會(huì)名譽(yù)主席李金斗先生蒞臨北京二商肉類食品集團(tuán)有限公司所屬通州公司參觀交流。北京二商肉食集團(tuán)常務(wù)副總經(jīng)理孫鐵新，副總經(jīng)理盧念松，高級(jí)管理人員閔成軍接待并介紹企業(yè)基本情況。
參觀過程中，李金斗先生對(duì)北京二商肉食集團(tuán)的發(fā)展給予高度贊揚(yáng)。他表示，多年來“大紅門”在北京市場肉類食品供應(yīng)方面一直深得老百姓的贊許，是一家非常值得信賴的老字號(hào)企業(yè)。老字號(hào)技藝的傳承人人有責(zé)，應(yīng)得到全社會(huì)的關(guān)注，要通過對(duì)傳統(tǒng)技藝的挖掘、選擇與揚(yáng)棄，形成老字號(hào)獨(dú)特的核心價(jià)值觀，與時(shí)俱進(jìn)，守正創(chuàng)新，讓老字號(hào)品牌煥發(fā)新活力。
公司高級(jí)管理人員閔成軍向李金斗老師詳細(xì)介紹企業(yè)的產(chǎn)品研發(fā) 情況。他表示，公司非常注重傳統(tǒng)技藝的傳承以及接班人的培養(yǎng)，鼓勵(lì)年輕人學(xué)習(xí)工匠精神，傳承傳統(tǒng)技藝，激發(fā)他們的創(chuàng)新創(chuàng)造活力。近年來，公司在品牌定位、流程優(yōu)化、渠道布局、品質(zhì)管理、新品研發(fā)、人才引進(jìn)等方面大膽變革，市場份額快速成長，北京老字號(hào)“大紅門”品牌價(jià)值取得快速增長。
公司常務(wù)副總經(jīng)理孫鐵新對(duì)李金斗老師表示歡迎。他指出，老字號(hào)歷史文化悠久，擁有獨(dú)特的產(chǎn)品、精湛的技藝，承載著工匠精神和優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，讓老字號(hào)傳統(tǒng)技藝煥發(fā)生機(jī)，通過品牌賦能推動(dòng)企業(yè)發(fā)展是企業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的必由之路。北京二商肉食集團(tuán)作為“大紅門”和“月盛齋”兩大老字號(hào)品牌的持有者，始終堅(jiān)持老字號(hào)文化傳承與科技創(chuàng)新發(fā)展相結(jié)合，將傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代工藝相結(jié)合，加快老字號(hào)產(chǎn)業(yè)化、商業(yè)化發(fā)展，不斷延長產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈，持續(xù)穩(wěn)定推動(dòng)北京二商肉食集團(tuán)可持續(xù)健康發(fā)展。
