2023年3月17日,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)發(fā)布《關(guān)于批準(zhǔn)發(fā)布<公路路面與面層類(lèi)型代碼>等373項(xiàng)推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和6項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)修改單的公告》,北京二商肉類(lèi)食品集團(tuán)有限公司參與編寫(xiě)的《屠宰動(dòng)物福利準(zhǔn)則》獲批發(fā)布,該標(biāo)準(zhǔn)將于2023年10月1日起正式實(shí)施。

《屠宰動(dòng)物福利準(zhǔn)則》由中國(guó)獸醫(yī)協(xié)會(huì)牽頭組織,行業(yè)內(nèi)多家單位共同參與制定,規(guī)定了生豬、牛、羊、雞和鴨屠宰環(huán)節(jié)的動(dòng)物福利要求,適用于屠宰過(guò)程的動(dòng)物福利管理。此標(biāo)準(zhǔn)將對(duì)規(guī)范相關(guān)企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)、提高動(dòng)物福利水平、保障屠宰加工業(yè)健康有序發(fā)展、提升動(dòng)物源性食品安全水平發(fā)揮重大作用。北京二商肉食集團(tuán)能夠參加此標(biāo)準(zhǔn)的起草、制定,是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)及行業(yè)相關(guān)管理機(jī)構(gòu)對(duì)企業(yè)技術(shù)水平、產(chǎn)品質(zhì)量、生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)等工作的充分認(rèn)可。

北京二商肉食集團(tuán)將以此為契機(jī),強(qiáng)化設(shè)備設(shè)施升級(jí),狠抓產(chǎn)品質(zhì)量管控,持續(xù)推進(jìn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),積極參與國(guó)家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建工作,為促進(jìn)肉類(lèi)食品行業(yè)的規(guī)范、健康發(fā)展作出應(yīng)有貢獻(xiàn)。