按照國家發(fā)改委關(guān)于做好重要民生商品保供穩(wěn)價工作有關(guān)要求，為全力保障北京市豬肉供應(yīng)和價格穩(wěn)定，自10月15日起，北京市采取投放政府儲備豬肉的方式，對豬肉市場進(jìn)行調(diào)控。北京二商肉類食品集團(tuán)有限公司作為國有企業(yè)，積極承擔(dān)此次儲備肉投放任務(wù)，累計投放政府儲備肉409.5噸，為平抑市場物價，全力保障首都居民生活必需品供應(yīng)做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
北京二商肉食集團(tuán)作為此次政府儲備肉投放的主體單位，為高質(zhì)量完成此次政府儲備肉投放工作，自10月15日啟動以來，充分發(fā)揮肉食供應(yīng)鏈板塊資源優(yōu)勢，在企業(yè)長期合作的物美超市、超市發(fā)、京客隆、家樂福、沃爾瑪、永輝超市、幸福榮耀等規(guī)?；?/font>23家大型連鎖商超快速啟動投放。同時，為確保政府儲備肉投放工作落實到位，讓投放點覆蓋更多區(qū)域，自10月21日開始在公司旗下123家京內(nèi)“大紅門”肉食專營店進(jìn)行政府儲備肉的全面投放，有效輻射北京市15個區(qū)縣。
為便于市民購買，公司嚴(yán)格執(zhí)行北京市商務(wù)局相關(guān)要求，在所有售賣儲備肉的商超渠道和“大紅門”肉食專營店懸掛“北京市政府儲備肉投放點”橫幅，同時在顯著位置明示銷售品類、價格、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期等關(guān)鍵信息，確保市民買得放心、吃得安心。在產(chǎn)品方面，重點選擇含瘦肉量比例高且市民較為歡迎的五花肉、前腿肉、后腿肉、里脊肉四個品種進(jìn)行投放。因本輪儲備豬肉投放價格低于市場價格的30%-40%，市場調(diào)控力度較大，為惠及更多首都市民，公司嚴(yán)格執(zhí)行北京市商務(wù)局限購政策，要求每人每次購買儲備肉數(shù)量不超過10斤，且不向餐飲企業(yè)及機(jī)關(guān)團(tuán)體食堂等末端銷售，確保有效起到平抑物價的核心作用。
啟動本輪政府儲備肉投放后，為保障北京市儲備肉庫存總量充足，北京二商肉食集團(tuán)充分發(fā)揮京津冀地區(qū)企業(yè)布局優(yōu)勢，借助所屬公司安平大紅門、承德大紅門公司等所屬企業(yè)區(qū)位優(yōu)勢，及時從京外調(diào)撥產(chǎn)品入京，補(bǔ)齊儲備肉庫存，在不影響首都市場生鮮豬肉鮮銷價格的同時，進(jìn)一步穩(wěn)定了政府儲備肉的總體儲備量，為后續(xù)政府儲備肉的投放工作做好了充分的準(zhǔn)備。
